Willkommen bei Lana Jetzt! https://lana.jetzt Reisen, Gesundheit, Köstliches Essen, Rezepte und das gute Leben Sun, 26 Mar 2017 17:26:46 +0000 de-DE hourly 1 104337337 Ausflug in das mittelalterliche Krumau, Tschechien (Reisebericht) https://lana.jetzt/2017/03/ausflug-in-das-mittelalterliche-krumau-tschechien-reisebericht/ https://lana.jetzt/2017/03/ausflug-in-das-mittelalterliche-krumau-tschechien-reisebericht/#respond Sun, 26 Mar 2017 17:26:46 +0000 https://lana.jetzt/?p=1801 Krumau - Český Krumlov – ist ein entzückendes, mittelalterliches Städtchen in Südböhmen (Tschechien) nahe am Dreiländereck mit Österreich und Deutschland. Die bemerkenswert gut erhaltene, historische Altstadt ist seit 1992 Weltkulturerbe. Sie liegt innerhalb einer Flussschleife der Moldau, woraus sich der Name ableitet: „krumme Au“. Ich freue mich, einen Reisebericht (inklusive Video) über diese wunderbare Stadt mit euch zu teilen. Im ...

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Lana und Matthias auf Fastenurlaub https://lana.jetzt/2017/03/lana-und-matthias-auf-fastenurlaub/ https://lana.jetzt/2017/03/lana-und-matthias-auf-fastenurlaub/#respond Sat, 18 Mar 2017 17:26:25 +0000 https://lana.jetzt/?p=1777 Hallo ihr Lieben! Dass ich ein Faible für’s Heilfasten habe, ist euch sicher nicht entgangen. Jeweils eine Woche im Frühling und im Herbst faste ich gemeinsam mit meinem Mann. Für gewöhnlich tun wir das zu Hause oder wandernd auf dem Hemma-Pilgerweg in Kärnten. Heuer waren wir etwas früh dran. Zum Wandern war es noch zu kalt und weil zu Hause ...

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Lana am Grazer Tuntenball 2017 https://lana.jetzt/2017/03/lana-am-grazer-tuntenball-2017/ https://lana.jetzt/2017/03/lana-am-grazer-tuntenball-2017/#respond Mon, 13 Mar 2017 11:52:48 +0000 https://lana.jetzt/?p=1749 Hallo ihr Lieben! Es war ein buntes und außergewöhnliches Wochenende für uns. Der Tuntenball in Graz ging zum 28. Mal über die Bühne und wir waren mit der Kamera dabei. Schaut euch die farbenprächtigen und unkonventionellen Menschen an, die auf diesem Event ihre Schönheit und die Vielfalt zelebrieren. Im Interview seht ihr unter anderem den Organisator des Tuntenballs Joe Niedermayer, ...

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Kärntner Hadntorte mit Schokoglasur https://lana.jetzt/2017/03/kaerntner-hadntorte-mit-schokoglasur/ https://lana.jetzt/2017/03/kaerntner-hadntorte-mit-schokoglasur/#respond Wed, 08 Mar 2017 10:33:57 +0000 https://lana.jetzt/?p=1722 Hallo ihr Lieben! Ich freue mich, euch wieder mal eine Kärntner Spezialität zu präsentieren. Die Kärntner Hadntorte mit Preiselbeerfüllung und Schokoglasur. Hadnmehl nennen wir Kärntner das glutenfreie Buchweizenmehl, dass einerseits bei uns vor allem in früherer Zeit sehr häufig verzehrt wurde und nun wieder ein Revival erlebt. Wegen des aktuellen Glutenfrei-Hypes wurde man wieder auf die vielen gesundheitlichen Vorteile des ...

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Fasten und das ausschweifende Leben https://lana.jetzt/2017/02/fasten-und-das-ausschweifende-leben/ https://lana.jetzt/2017/02/fasten-und-das-ausschweifende-leben/#respond Fri, 24 Feb 2017 11:36:13 +0000 https://lana.jetzt/?p=1622 Die christliche Fastenzeit beginnt und viele, inklusive mir, überlegen, ob diese Tatsache einfach ignoriert wird oder ob man diese 40 Tage nutzen soll, um irgendwelche unguten Gewohnheiten mal beiseite zu lassen. 40 Tage keinen Alkohol? Keine Zigarette? Kein Fleisch, keinen Zucker oder weniger Stress? Es war doch grade der 1. Jänner, mit seinen lästigen guten Vorsätzen und nun wird man ...

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Kärntner Kletzennudeln https://lana.jetzt/rezept/kaerntner-kletzennudeln/ https://lana.jetzt/rezept/kaerntner-kletzennudeln/#respond Sun, 12 Feb 2017 08:14:40 +0000 https://lana.jetzt/?post_type=recipe&p=1552 Hallo ihr Lieben! Die Kärntner Traditionsküche ist für mich der Geschmack meiner Kindheit. Ich möchte vor allem den jungen Leuten durch meine Videos zeigen, wie einfach es ist, sich die Spezialitäten unserer Region auf gesunde Art selbst zu machen. Ich verzichte auf Weizenauszugsmehl und raffinierten Zucker – der Geschmack bleibt dennoch, wie er immer war… Hier meine geliebten Kletzennudeln (für ...

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Kitchen Stories Teil2 (Outtakes) https://lana.jetzt/2017/02/kitchen-stories-teil2-outtakes/ https://lana.jetzt/2017/02/kitchen-stories-teil2-outtakes/#comments Tue, 07 Feb 2017 09:56:09 +0000 https://lana.jetzt/?p=1594 Hallo ihr Lieben! Mein geschätzter Ehemann und Videoproducer hat sich wiedermal die werte Mühe gemacht, mich, seine Hauptdarstellerin und reizende Ehefrau, in einem Special auf hinreißende Weise in Szene zu setzen. Vom Baucheinziehen und anderen Schwierigkeiten…  Viel Spaß! Ja, manchmal ist es ein richtiger Kraftakt, der wie ich finde, große Anerkennung verdient, nach einer leguminosenreichen Mahlzeit ein ganzes Video aufzuzeichnen... ...

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Schoko-Topfenknödel https://lana.jetzt/2017/02/schoko-topfenknoedel/ https://lana.jetzt/2017/02/schoko-topfenknoedel/#respond Thu, 02 Feb 2017 13:42:32 +0000 https://lana.jetzt/?p=1533 Hallo ihr Lieben! Ich freue mich, euch heute einen himmlischen "Gute-Laune-Schoko-Traum" zu präsentieren. Ideales Seelenfutter für die Winterzeit und noch dazu ganz einfach nachzukochen. Es ist mein drittes Knödel-Video, das seit dem Sommer entstanden ist. Und dabei habe ich mich noch zurückgehalten. Süße Knödel sind für mich der Himmel auf Erden und ihr werdet auch in Zukunft noch viele Knödel-Varianten ...

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Schoko-Bananenkuchen mit Vanillecreme – glutenfrei https://lana.jetzt/rezept/schoko-bananenkuchen-mit-vanillecreme-glutenfrei/ https://lana.jetzt/rezept/schoko-bananenkuchen-mit-vanillecreme-glutenfrei/#comments Sun, 22 Jan 2017 07:30:55 +0000 https://lana.jetzt/?post_type=recipe&p=1496 Hallo ihr Lieben! Wieder einmal habe ich den besten Kuchen gebacken, den meine Schwiegermutter, nach eigenen Aussagen, jemals bei mir gegessen hat. Und auch, wenn sie das fast jedes Mal sagt, freue ich mich, da es ihr ganz offensichtlich tatsächlich schmeckt. Dieser Bananenkuchen ist aber auch für mich etwas ganz Besonderes. Ich habe ihn das letzte Mal als Kind gegessen, ...

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Gesunde Zuckeralternativen https://lana.jetzt/2017/01/gesunde-zuckeralternativen/ https://lana.jetzt/2017/01/gesunde-zuckeralternativen/#comments Tue, 17 Jan 2017 06:00:07 +0000 https://lana.jetzt/?p=1481 Hallo ihr Lieben! Ihr wisst bereits aus meinen vielen Rezeptvideos, dass ich zu Hause auf herkömmlichen Haushaltszucker verzichte. Zucker wird neben Übergewicht und Diabetes für viele Wohlstandserkrankungen verantwortlich gemacht. Ich halte einen bewussten Umgang damit für sehr wichtig. Der totale Verzicht ist, zumindest für mich, absolut unrealistisch. Um meine Liebe zu Süßem einigermaßen unbeschädigt zu überstehen, backe ich meine Kuchen ...

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